All that BBQ@Cupertino

ご近所に韓国焼肉店がOpenしていたのに、気付きませんでした。
このお店、何をどれだけ頼んでも＄25弱/一人の一律料金。でも余らせてドギーバックを頼むと＄11/一人のペナルティーとか。
頼んだのは、お決まりのブルゴギ、骨なしリブ、ステーキの3種類。




小皿のサービスは他店と同様です。


ソース3種類は日本人好み？


にんにく、ハラピーニョのスライスは、頼めばチャージなし。


ステーキが焼けてきました！


チョキチョキしてから、ブルゴギも載せて。。


ミディアム辛のスンドゥブも。


バラ野菜もサービスで。


気が付けば、ほぼ満員の店内でした。
ご馳走様でした！

店構えはこんな感じです。

Tomokazu@SFO Airport

サンフランシスコの国際線搭乗口付近のTomokazuさん、フライトがエコノミー席のときは、腹ごしらえにピッタリ！

ビールに枝豆。



さらにイカの丸焼き。


ここで止めておけば、このお値段。


でも搭乗後の睡眠のために日本酒も。


ぐっすりと眠れました。
ご馳走様！

つばめグリル＠品川高輪口

何年ぶりかのつばめグリルでの晩飯。
5組待ちながら約15分でテーブルゲット！

まずは、ソーセージ盛り合わせとビールにて。



続いてキャベツロール。



ハンバーグ2種類。



赤ワインで美味しくいただきました。
ご馳走様。

Oysters@Home

牡蠣の殻剥きに初挑戦！意外に簡単でした。
9月の牡蠣は生食できるのか、ちょっと不安なので、買ってきた12個のうち、私と家内が一つずつ試食した結果、「加熱するかね」ということになりました。



まずは、玉ねぎとマッシュルームを軽く炒め、


小麦粉をミルクとバターで溶かし、


マカロニを茹でて、


そうです！牡蠣グラタンに挑戦です。
具材を敷き、小麦粉ソースをかけ、さらにバター、粉チーズ、パン粉を振りかけ、オーブンでパン粉に焦げ目がつけば出来上がり。


殻付牡蠣をグラタンにするなんて、何て贅沢。。


美味しいワインと合わせて、大満足の自宅ディナーになりました。

HULT'S@Los Gatos

高級住宅街のLos Gatosには、お洒落な美味しいレストランが沢山あります。
お値段もさほど高いわけではなく、毎週水曜日はワインが半額！客層も中高年が多く、落ち着いた感じのレストランです。

この日は、ピノとロゼのグラスワインでまずは乾杯。


ふと窓の外を見ると、屋外席に暖が入りました。女子会の集まり？


最近、パンは頼まないと出てこないところが増えてきました。ダイエットが主流のようです。


前菜は、Swedish Meatballsを二人で。Ikeaより旨い！


私のメインはScallops。連れはHalibutのグリル。



デザートはスキップ。チェックはお洒落な箱に入ってきました。


帰路につく頃にはすっかり夜も更け、店構えもいい感じに。


ご馳走様でした。

Mitsunobu@Menlo Park

還暦のお祝いに、ちょっと贅沢な会席を食べにMenlo Parkまで。
開店時間の17:30から予約したので、到着時はまだ陽が高い。。。

Mitsunobuさんの店構えはこんな感じ。


本日のお献立。


日本酒のペアリングも可能なのですが、帰りのドライブがあるのでやめときました。
というわけで、生ビールからスタート。


メニューにはありませんが、レンコンチップと暖かい出し汁が突き出しに。


胡麻豆腐。隠れていますが、生うにが乗っかっていました。


続いてお造り。本まぐろとタコでした。


さらに八寸。


やはり、日本酒が欲しくなり、獺祭の濁り酒を。


揚げナスの餡掛け。


牛肉の朴葉みそ焼き。


お口直し。


きのこの炊き込みご飯となめこの赤だし。



デザートは水羊羹にいちじく。


最後は誕生日ということで。プリンは久しぶりでした。


いやあ、満腹。ちと年寄りにはお味が濃い気もしましたが、ご馳走様でした。

BISTRO29@Santa Rosa

Sonomaの北の外れにあるSanta Rosaという小さな街で、娘夫婦と一緒に晩飯を食べました。

ネットで探したBISTRO29というお店の店構え。


Sonoma産のピノのRose Wine.


アペタイザー4種。フォアグラ、海老のグリル、ムール貝にサーモン。





メイン4種。ダックに帆立、ビーフの煮込みにラムステーキ。





お値段もお手ごろで美味しかったです。
ほぼ満席も納得。ご馳走様でした。

ハングリータイガー＠横浜モアーズ

日本での美味しいものシリーズの最終回はハンバーグ。
つばめグリルも捨てがたいのですが、久々に横浜中心に展開しているハングリータイガーへ。

暑い日だったので、まずは生ビール！


セットメニューのサラダとスープ。


鉄板ごと運ばれてくるため、木枠とステーキソースが先に。


ジュージュー音を立てて運ばれてきた後、お姉さんが真っ二つにカットして余熱で完成させます。


パンかライスの選択は、せっかく日本ですから。


完食しました。ご馳走様！

せたが屋ラーメン＠品達

日本に帰ったら、まず食べたくなるのがラーメン！
最近は豚骨系やつけ麺が人気のようですが、やはり基本は醤油味。そんなわけで品達7人衆から、せたが屋ラーメンを選択しました。

う～ん、お得意様カードは使う機会がないなぁ～。


待つことしばし。やってきました！


スープは魚介＋鳥のような。


日本のラーメンは最高です。
ご馳走様でした。

銀だこ＠横浜ダイヤモンド地下街

一時帰国中のうまい物、第二弾はたこ焼き！

前から気になっていた築地銀だこサン。


ホテルの部屋で昼食にいただきました。


からしマヨネーズを選択したのですが、たこ焼きソースには普通のマヨネーズのほうがいいかも。


美味しくいただきました。ご馳走様。